A la llegada…
Cóctel mediterráneo “Agua de Valencia”
Bocado de sardina ahumada con mermelada de arándanos

Menú
Crema de mariscos de lonja con un toque de “cassalla”
Ensalada de conejo escabechado a baja temperatura
Dorada empanada en “kikos” con juliana de judías verdes

Souflé helado de crema de queso con culis de frutos rojos