La firma requenense Dominio de la Vega nos propone un maridaje con la gastronomía de interior en El Yanyar Food Experience.  Arranca con Ceviche de corvina con aguacate, leche de mango y tierra de kikos con el Cava Domunio de la Vega Authentique Brut Nature Resserva. Segumos con Arroz Meloso de marisco y cilantro, con el blanco Recuérdame. Pasamos a Solomillo de ternera con foie a la brasa con Bobal en Calma. Para cerrar, Trampantojo de aguacate by Mario Padial, con Paraje Tornel.