-Plásticos
-Buñuelo de Luna Mora Foie, boniato y arrope
-Bearnesa de ostra a la brasa
-Sepia y garrofó
-Escorpa de nuestras lonjas, asada entera, con napicol al azafrán y vainilla
-Arroz bomba de Guirra y olivos
-Tartaleta de All i pebre
-Suprema de pato azulón de la Albufera
-Algarroba, café y whisky
-Petit fours