Clochinas Valencianas al vapor

Ensalada de tomate de L´Horta Nort con tonyina y aceite de la Sierra de Espadán

Tosta de sardina del Mediterráneo

Pavias de abaecho

Figatells de Ondara a la salsa de mostaza

Croquetas de la Malquerida

Tarta Cabanyalera

Maridado con vinos valencianos: Cullerot , Fustanova, Sant Pere, Les Alcusses