Menú
-Sandwich de tomate especiado y anchoa
-Hervido valenciano etéreo con judía Perona
-Coca de masa escaldada de jurel
-Sepionets de la subasta de Gandia con vinagreta de su tinta
-Corvina con jugo de “gamba amb bleda”
-Calabaza y yogur con pipas de calabaza garrapiñadas

*En el caso de no disponer de alguno de nuestros platos se sustituirá por otro de las mismas características. Siempre manteniendo la estructura del menú.