Entrantes:

Carpaccio de cecina dels Ports con virutas de nueces (Carn natural)

Surtido de Quesos( El Pastor de Morella)

Nuestras croquetas Morellanas ( Carn Natural)

Segundo a elegir uno:

Cordero al horno al estilo tradicional (Ternasco) o Solomillo de cerdo al hojaldre con mousse de foie o Solomillo de ternera a la brasa con su guarnición) (con Carn Natural)

Postre a elegir:

Cuajada de leche de oveja ( El Pastor de Morella) o Requeson con miel (El poble de Benassal) o Tarta de queso (Els Massets)

Pan, agua de Benassal y vinos de nuestra tierra «El Xiulit» o»Flor de Tarongers» o «Barranc del Cirer»